PANE E MATERIE PRIME CONTENENTI GLUTINE

PANE: ecco le controindicazioni e perchè evitarlo. Il pane è fonte di carboidrati, secondariamente di proteine. La percentuale di grassi varia in funzione della tipologia. Essendo uno dei principali pasti della dieta di tutti i giorni è necessario porre alcune accortezze sia nella scelta del prodotto sia nella cottura e nella preparazione. Nei supermercati italiani intere […]